Din varukorg är tom!
Blomkål "Marzatico"
Ny
Brassica oleracea var. botrytis L.
1.55€
Exkl moms: 1.25€
Exkl moms: 1.25€
Blomkål "Marzatico" - Brassica oleracea var. botrytis.
Krämig, fast och vitaminrik!
En sen, högavkastande sort som kommer att glädja dig med en fin sommarskörd. Bildar klassiska, mycket fasta huvuden med en attraktiv gräddvit färg.
Sortens värde:
1. Smak och hälsa: Har utmärkta smakegenskaper. Det är en utmärkt dietprodukt med milda fibrer, lättsmält för kroppen och rik på vitaminer.
2. Jämn mognad: Huvudena mognar nästan samtidigt, vilket är bekvämt för masskörd och bearbetning.
3. Användning: Idealisk för frysning, konservering, purésoppor och som tillbehör.
Odlingsteknik:
Fröna sås på ett djup av 0,5 cm. Blomkål älskar bördig, fuktighetshållande jord.
Sådd: mars.
Utplantering av plantor: maj.
Planteringsavstånd: 40x40 cm.
Skörd: juli – augusti.
Viktigt: Den optimala temperaturen för bildandet av stora och fasta huvuden är +15+18°C (vid stark värme kan huvudena bli lösa, så vattning är avgörande).
Krämig, fast och vitaminrik!
En sen, högavkastande sort som kommer att glädja dig med en fin sommarskörd. Bildar klassiska, mycket fasta huvuden med en attraktiv gräddvit färg.
Sortens värde:
1. Smak och hälsa: Har utmärkta smakegenskaper. Det är en utmärkt dietprodukt med milda fibrer, lättsmält för kroppen och rik på vitaminer.
2. Jämn mognad: Huvudena mognar nästan samtidigt, vilket är bekvämt för masskörd och bearbetning.
3. Användning: Idealisk för frysning, konservering, purésoppor och som tillbehör.
Odlingsteknik:
Fröna sås på ett djup av 0,5 cm. Blomkål älskar bördig, fuktighetshållande jord.
Sådd: mars.
Utplantering av plantor: maj.
Planteringsavstånd: 40x40 cm.
Skörd: juli – augusti.
Viktigt: Den optimala temperaturen för bildandet av stora och fasta huvuden är +15+18°C (vid stark värme kan huvudena bli lösa, så vattning är avgörande).
* Viktiga nyanser vid odling av blomkål.
Vid höga temperaturer (ca +30°C) blir huvudet antingen löst och "vippigt" eller bildas inte alls. Dessutom avdunstar en välutvecklad växt mycket vatten under en varm sommardag. Även ett uppehåll i vattningen på några dagar hindrar huvudbildningen.
Slutligen kan orsaken till allvarliga misslyckanden vara felaktigt val av sorter och fel såtidpunkter.
Faktum är att när vi väljer frön och bestämmer såtid, tänker vi ofta inte på när vi ska skörda. Och detta är den viktigaste frågan, eftersom det avgör vilka sorter (tidiga eller sena) som ska köpas.
Ett misstag i sortvalet leder till att växterna hamnar i en period med höga temperaturer precis när huvudet ska bildas. I detta fall kommer vissa växter inte att ge några huvuden alls, medan andra bara ger lösa "vippor".
Strategi för framgång:
1. Tidiga sorter: Så 15-20 mars, plantera ut i början av maj och skörda redan i mitten av juni (innan värmen kommer). Om temperaturen stiger över +25°C vid denna tidpunkt kan huvudena börja spricka snabbt och måste skördas nästan varje dag.
2. Medeltidiga och sena sorter: Så i början av juni, med sikte på skörd i augusti-september. Om nätterna i september redan är kalla kommer huvudets utveckling att gå långsammare, men det blir mycket större och fastare än hos tidiga sorter.
Skötsel:
Blomkål är krävande! För att få ett stort huvud måste växten ha minst 20 blad. Jorden måste vara ständigt fuktig. Även ett 4-dagars uppehåll i vattningen under huvudbildningen leder till att huvudet blir litet och smuligt.
I varmt väder bör växterna, förutom vattning, sprayas med vatten för att sänka temperaturen. Skuggning är önskvärt under de varmaste timmarna, annars kan huvudena mörkna eller bli lila.
Skydda vitheten:
Det enklaste, men inte bästa sättet, är att bryta ett blad över huvudet. Det är mycket bättre att inte bryta bladen, utan att binda ihop 2-3 blad över huvudet med snöre som ett "tält". Du kan också täcka huvudena med papper eller stora blad.
Skörd:
Huvudena mognar inte samtidigt, skörda dem selektivt. Lämna 3-4 ytterblad som skydd. Kläm inte på huvudena och stapla dem inte tätt på varandra — bruna fläckar kan uppstå efter några dagar.
